咖啡包装袋上那个小孔是什么？单向排气阀原理讲清楚

Writer： admin Time：2026-11-09 14:54 Browse：℃

　　买咖啡豆或者咖啡粉，你会发现袋子上都有一个小圆片，有的还有一个塑料小阀。这个东西叫单向排气阀，是咖啡包装里最不能省的一个部件。今天讲清楚它是干什么的。

　　咖啡豆会持续释放二氧化碳。 咖啡豆烘焙完成后，内部会持续释放二氧化碳，这个过程叫"排气"，能持续2-4周。刚烘好的豆子排气特别猛，如果装在密封袋里，气体排不出去，袋子会鼓胀，严重时胀裂。

　　单向排气阀的作用：只出不进。 阀门是一个单向膜结构，袋内气体压力高于外部时自动打开排气，外部空气却进不来。这样既解决了胀袋，又防止氧气进入导致咖啡氧化失香。

　　为什么咖啡粉也要用? 咖啡粉虽然排气量比豆子小，但刚磨好的粉仍在排气。而且粉的表面积大，氧化速度比豆子快得多——豆子能放30天，粉可能15天就走味了。所以咖啡粉袋同样需要排气阀，同时还要高阻隔。

　　风琴边袋为什么适合装咖啡? 风琴边袋(也叫侧封袋)两侧有折叠边，装满后能立起来并且方方正正，适合摆在货架上。加上排气阀、拉链、单向阀，是精品咖啡的标准配置。

　　排气阀的选择要点： 一是阀的开启压力，太低容易漏气，太高排不出去。常规选10-15mbar。 二是阀的材质，食品级硅胶膜，不能有异味。 三是贴合工艺，阀和袋面要密合，否则会漏。

　　桐城杰美包装，做过不少精品咖啡品牌的包装，从250g咖啡豆风琴边袋到冻干速溶咖啡小袋。有需要可以加微信：17681270106。