饺子能不能真空包装？

Writer： admin Time：2020-05-22 10:34 Browse：℃

　　水饺距今已有一千八百多年的历史是中国的古老传统面食。饺子深受中国广大人民的喜爱，速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。民以食为天，饺子又是对中国人民有重要含义的食品，因此速冻饺子的保鲜问题就显得尤为重要，那么饺子能不能真空包装?饺子真空包装比不真空好吗?饺子真空包装能保质多久?

　　

 

　　杰美包装包装介绍说，鲜水饺不适用真空包装，而速冻水饺是可以采用真空包装的，饺子在冷冻的情况下可以保存60-90天，冷藏情况下可以保存2-3天。速冻水饺在真空包装内，微生物基本上不会繁殖，口感、鲜味不易变化，脂肪氧化速度缓慢，维生素也可以得到最大限度的保存。